Desde Grupo Crit, buscamos un gerente junior para una empresa de alimentación cerca de Navarra.
Las funciones desempeñar son:
1. Gestión Operativa
Supervisar la producción diaria para cumplir con los objetivos de volumen y calidad.
Planificar y coordinar los turnos de trabajo y la asignación de recursos.
Controlar el inventario de materias primas y productos terminados.
2. Control de Calidad
Garantizar que los productos cumplan con las normativas alimentarias y estándares internos.
Implementar sistemas de control de calidad (HACCP, ISO 22000).
Coordinar auditorías internas y externas.
3. Seguridad e Higiene
Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad laboral y alimentaria.
Supervisar la limpieza y desinfección de instalaciones.
Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura (BPM).
4. Gestión de Personal
Liderar y motivar al equipo de producción.
Evaluar desempeño y proponer planes de formación.
Resolver conflictos y fomentar un buen clima laboral.
5. Optimización y Costos
Analizar procesos para reducir desperdicios y mejorar eficiencia.
Controlar costos de producción y proponer mejoras.
Implementar tecnologías o métodos que aumenten la productividad.