Oferta de feina: Jefe de Sala en S'Agaró ¿T'agrada el tracte amb el públic, ets detallista i gaudeixes de la gastronomia? Hotel de 4* a S'Agaró busca un professional de sala amb almenys 2 anys d'experiència en hotels de 4 o 5 estrelles, amb domini d'anglès i francès, per a una oferta estable durant tot l'any i sumar talent al nostre equip en un establiment consolidat. Et proposem una feina on podràs: Planificar i organitzar el servei dels 3 punts de venda: restaurant, bar i snack de la piscina. Supervisar, formar i dirigir un equip de 10-20 persones, així com crear horaris i gestionar els dies festius. Gestionar el proveïment i la relació amb els proveïdors. Gestionar les reserves dels clients. Donar la benvinguda i acompanyar els clients a taula. Prendre comandes i assessorar els clients en aspectes gastronòmics i de vins. Realitzar serveis de carta, menú i bufet en els esmorzars. Gestionar esdeveniments com bodes i events corporatius. Definir i seguir els processos abans, durant i després del servei, assegurant una atenció de qualitat, bon nivell de servei i resultats econòmics satisfactòris. Formar i avaluar el rendiment del personal. Controlar el cobrament i fer tancament de caixa quan sigui necessari. Proposar i col·laborar en estratègies de venda, com cross-selling i upselling. Implementar accions per millorar la productivitat i les vendes. Durant l'estiu, el rol serà principalment operatiu en el servei. Oferim: Incorporació immediata. Treball els festius: 2 entre setmana i un cap de setmana al mes. Horaris rotatius intensius: de 11:00 a 19:00, de 12:00 a 20:00 i de 13:00 a 21:00. Salari: 29.000 a 31.000 € bruts anuals segons la valoració del candidat, amb incentius a partir del segon any. Oferta estable durant tot l'any. Contracte directe amb l'establiment. Bon ambient de treball. J-18808-Ljbffr