¿Tienes experiencia liderando equipos en sala y pasión por la excelencia en el servicio? Buscamos un/a Jefe/a de Sala para incorporarse al restaurante de un hotel de alto nivel en Barcelona.
✨ Tus responsabilidades serán:
* Coordinar y supervisar el equipo de sala (camareros/as, ayudantes).
* Garantizar un servicio impecable, eficiente y alineado con los estándares del hotel.
* Gestionar reservas, turnos y necesidades operativas diarias.
* Atender y fidelizar a los clientes, resolviendo incidencias con profesionalismo.
* Colaborar con cocina y dirección para optimizar la experiencia gastronómica.
* Formar y motivar al personal de sala.