Responsabilidades:
* Recibir la orden de fabricación, con las anotaciones de ingredientes a utilizar o de los productos a envasar, parámetros a controlar.
* Recepción de las materias primas, ingredientes, aditivos y coadyuvantes, materiales auxiliares, envases y embalaje.
* Identificar y registrar los lotes de materias primas, materiales, productos intermedios y productos terminados según las especificaciones.
* Preparar y condicionar el espacio de trabajo aplicando las medidas establecidas por la empresa, como pueden ser medidas de seguridad, de higiene y de protección medioambiental.
* Someter a tratamientos previos de manipulación los ingredientes para homogeneizar cualidades o acondicionarlos para posteriores transformaciones, según la ficha de fabricación.
* Realizar las operaciones de transformación y elaboración establecidas por el plan de fabricación del producto a manufacturar.
* Controlar y regular los procesos automáticos de la maquinaria y equipos que han de intervenir en la fabricación.
Requisitos:
* Experiencia previa en producción.
* Persona dinámica, organizada y proactiva.
* Valorándose experiencia en manipulación y envasado de alimentos.
* Manejo de máquinas de alimentación.
* Disponibilidad completa (horas).
* Disponibilidad para incorporación.
Formar parte del equipo de una de las empresas más consolidadas en el sector de productos alimenticios en la provincia de Málaga.
#J-18808-Ljbffr