COCTELERO
Somos una marca de bebidas espirituosas en plena expansión. Para esta temporada, buscamos un perfil creativo y profesional que sea la cara de nuestra marca en la barra, preparando desde nuestros signature cocktails hasta los clásicos más exigentes.
Tareas a realizar:
* Defensa de marca: Ser experto en nuestro espirituoso, explicando sus notas de cata y versatilidad a los clientes.
* Mixología integral: Elaboración de coctelería de autor y clásica (dominio de técnicas de agitado, refrescado y muddling).
* Gestión de barra: Control de stock, preparación de mise en place (fruta, siropes, garnituras) y mantenimiento de la limpieza.
* Experiencia de cliente: Crear un ambiente dinámico y ofrecer un servicio impecable bajo presión.
Perfil:
* Experiencia demostrable en coctelería profesional (mínimo 2 temporadas).
* Conocimiento técnico: Dominio de herramientas (shaker, jigger, strainer) y cristalería.
* Perfil comercial: Don de gentes, buena presencia y capacidad para transmitir los valores de nuestra marca.
* Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios de temporada (tardes-noches y fines de semana).
Qué te ofrecemos:
* Contrato de temporada con salario competitivo según convenio + incentivos.
* Formación técnica profunda sobre nuestro producto y sus aplicaciones en mixología de vanguardia.
* Un entorno de trabajo joven, dinámico y con herramientas de alta gama.
¿Te interesa?
Si sabes que la diferencia entre un buen cóctel y uno inolvidable está en el detalle, ¡te queremos en el equipo!
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