Misión del puesto
Liderar, definir e implementar la estrategia comercial del negocio de alimentación en el canal HORECA, con el objetivo de impulsar el crecimiento rentable, consolidar la relación con clientes principal y optimizar el rendimiento del equipo comercial bajo su responsabilidad en la zona de Barcelona.
Responsabilidades principales
Diseñar y ejecutar el plan comercial alineado con los objetivos estratégicos de la compañía.
Liderar y gestionar un equipo comercial de aproximadamente 20 personas, promoviendo una cultura de alto rendimiento, compromiso y desarrollo profesional.
Definir y supervisar los objetivos de ventas, márgenes, cuotas y KPIs del equipo.
Gestionar directamente clientes principal y cuentas estratégicas del canal HORECA (hostelería organizada, restauración independiente, colectividades, etc.).
Detectar oportunidades de negocio, nuevas aperturas y potenciales alianzas estratégicas.
Coordinar acciones comerciales con marketing, operaciones, logística y compras.
Analizar el mercado, la competencia y las tendencias del sector, proponiendo acciones correctivas y planes de mejora.
Asegurar la correcta implementación de políticas comerciales, precios, promociones y acuerdos.
Elaborar presupuestos, forecasts y reportes de actividad para la Dirección General.
Representar a la empresa en eventos, ferias y foros del sector.
Perfil requerido
Formación superior en ADE, Empresariales, Marketing o similar.
Experiencia mínima de 8–10 años en posiciones comerciales dentro del sector alimentación, con un fuerte foco en el canal HORECA.
Experiencia demostrable en puestos de Dirección Comercial, gestionando equipos amplios.
Trayectoria previa realizando directamente las funciones descritas.
Alta capacidad de liderazgo, orientación a resultados y visión estratégica.
Sólidas habilidades de negociación y gestión de grandes cuentas.
Conocimiento profundo del mercado HORECA en la provincia de Barcelona.
Dominio de herramientas CRM y de análisis comercial.
Disponibilidad para movilidad dentro de la zona asignada.
Se ofrece
Proyecto fiable en una compañía consolidada del sector.
Posición de alta responsabilidad y autonomía.
Paquete retributivo competitivo acorde a la experiencia y resultados.
Posibilidades reales de desarrollo profesional.