Desarrollador de Calidad Alimentaria ¿Buscas un desafío profesional en la industria alimentaria? Nuestra empresa líder busca incorporar a un/a Desarrollador/a de Calidad Alimentaria para supervisar y optimizar nuestros procesos, garantizando el cumplimiento de las normativas y estándares del sector. Realizar auditorías externas y coordinar las tareas operativas relacionadas con calidad. Investigar reclamaciones internas en planta y verificar la calidad del producto acabado. Gestionar los planes de Food Defense y realizar revisiones mensuales de la calidad microbiológica del producto. Elaborar informes mensuales sobre la limpieza de las instalaciones y hacer seguimiento de los controles en planta. Gestionar proveedores externos, especialmente laboratorios, y asegurar la correcta aplicación del sistema APPCC, legislación y novedades normativas. Validar mensualmente detectores de metales, equipos RX y controles de básculas. Supervisar el control de plagas y fomentar la cultura alimentaria en la organización. Impartir formaciones PCC y coordinar los planes de trazabilidad y Plan Nacional de Control Higiénico (PNCH). Gestionar la solicitud de documentación para clientes y plataformas. Participar activamente en el mantenimiento del sistema de gestión ambiental y segregar adecuadamente los residuos generados. Requisitos y Conocimientos Formación Educación superior o grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Experiencia demostrable en control y gestión de calidad en el sector alimentario. Conocimientos en APPCC, legislación alimentaria, sistemas de control microbiológico y auditorías. Capacidad analítica, atención al detalle y orientación a resultados. Proactividad, habilidades comunicativas y trabajo en equipo. Ventajas Incorporación estable en una empresa reconocida y líder en su sector. Horario de 7h-15h o 8h-16h (con adaptabilidad en días de auditorias según horarios). Rol técnico con alta responsabilidad en el control y mejora continua. Contrato fijo y plan de carrera. Descripción del Cargo En esta posición tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y con profesionales apasionados por la calidad y la seguridad alimentaria. Estamos comprometidos con la innovación y la mejora continua, y buscamos a alguien que comparta nuestros valores y objetivos.