Pyou es la marca internacional del Grupo Lavoropiù, empresa italiana especializada en Recursos Humanos.
En Pyou, estamos seleccionando un/a Responsable de Calidad en Murcia para uno de nuestros clientes, empresa consolidada en el sector cárnico.
Responsabilidades:
* Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en planta y a nivel documental.
* Elaborar, mantener y actualizar el manual HACCP, así como la documentación técnica asociada.
* Gestionar y revisar las fichas técnicas de productos e ingredientes.
* Supervisar la correcta aplicación de la normativa europea en materia de aditivos e ingredientes, especialmente en el ámbito cárnico.
* Coordinar y atender auditorías internas y externas .
* Colaborar con los departamentos de Producción, I+D y Compras para garantizar la trazabilidad y seguridad de los productos.
* Proponer e implementar mejoras en los procesos de calidad y seguridad alimentaria.
* Formar y sensibilizar al equipo sobre buenas prácticas de higiene y calidad.
Requisitos:
* Titulación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Química, Veterinaria o similar.
* Experiencia mínima de 2-3 años en calidad dentro de empresas de ingredientes, blending o sector cárnico .
* Dominio de normativas europeas relacionadas con ingredientes y aditivos alimentarios.
* Conocimiento avanzado de sistemas de gestión de calidad ( HACCP, fichas técnicas, trazabilidad, etiquetado...).
* Experiencia previa en auditorías .
* Perfil metódico, detallista, responsable y organizado .
* Capacidad para trabajar de forma autónoma y con alto nivel de exigencia.
Qué ofrecemos:
* Contrato estable con incorporación directa en la empresa cliente.
* Proyecto técnico con recorrido y posibilidad de desarrollo.
* Incorporación inmediata.
Ubicación: Murcia
En aplicación del Real Decreto Legislativo 2/2015, de 23 de octubre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, del Real Decreto Legislativo 5/2000, de 4 de agosto, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley sobre Infracciones y Sanciones en el Orden Social y de la Ley 15/2022, de 12 de julio, integral para la igualdad de trato y la no discriminación, la presente oferta va dirigida a cualquier persona, sin discriminación de género, edad, nacionalidad etc.
Rogamos que leas atentamente la política de privacidad disponible en la página web y adjuntes en el CV la autorización para tratar tus datos personales, de acuerdo con el Reglamento de la UE n. 679/2016 y la legislación española vigente.
No añadas datos que pertenezcan a categorías particulares (datos que revelen el origen racial o étnico, opiniones políticas, creencias religiosas o filosóficas, afiliación sindical, datos genéticos, datos biométricos destinados a identificar de manera única a una persona física, datos relacionados con la salud u orientación sexual).
Te aconsejamos que prestes especial atención a cualquier comunicación que aparentemente esté vinculada a nuestra marca y que solicite el envío de documentos escaneados para participar en selecciones y/o entrevistas, especialmente con direcciones de correo electrónico con diferentes dominios a los nombrados anteriormente. En caso de duda, contáctanos por uno de nuestros canales para obtener toda la información necesaria.