Empresas:
Catalonia Hotels & ResortsDesde CATALONIA HOTELS &
RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles del dentro de Barcelona.
TAREAS PRINCIPALES:
· Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. · Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. · Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. · Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la ejecución de menús y cartas · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
REQUISITOS:
· Experiencia previa como cocinero. · Proactividad, dinamismo. · Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
SE OFRECE:
· Contrato de 40h semanales. · Salario competitivo. · Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.Requisitos
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