Buscamos un cocinero con experiência en nuestro Restaurante Horno de San Juan, Miranda de Ebro, Burgos.
Cuyas tareas serían:
- Preparación de las comandas bajo la dirección del jefe de cocina.
- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
Imprescindible:
Habilidades comunicativas.
Valorable:
Conocimientos sólidos en el sector (cartas de vino, conocimiento de menús, protocolos...).
Conocimiento inglés.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 19.000,00€-20.000,00€ al año
Horario:
- Jornada partida
Ubicación del trabajo: Empleo presencial