¿Tienes experiencia liderando plantas productivas y buscas un reto estratégico?
En Granier somos una compañía líder en el sector de panadería y restauración organizada, con un fuerte crecimiento y foco en la calidad, la innovación y la eficiencia operativa.
Nuestro obrador central es un punto clave del negocio, donde se producen y desarrollan productos que llegan a cientos de puntos de venta. Buscamos una persona con visión estratégica y capacidad operativa, que impulse la eficiencia, la calidad y la mejora continua en un entorno productivo exigente.
¿Cuál será tu misión?
Liderar el obrador central de Granier, asegurando la excelencia operativa, la eficiencia productiva y el crecimiento sostenible de la planta, con impacto directo en la calidad del producto y la experiencia del cliente final.
¿Qué harás en tu día a día?
* Liderar la planta productiva (equipo de 40-60 personas), impulsando una cultura de alto rendimiento y mejora continua.
* Planificar, organizar y optimizar la producción para garantizar el cumplimiento de la demanda con los estándares de calidad establecidos.
* Definir y hacer seguimiento de KPIs industriales (productividad, mermas, eficiencia, costes).
* Coordinarse con áreas clave: planificación, calidad, compras y logística.
* Impulsar proyectos de mejora e inversión (maquinaria, procesos, instalaciones).
* Garantizar el cumplimiento de normativas: seguridad alimentaria (IFS), PRL y normativa laboral.
* Supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de la planta.
* Liderar el cambio y profesionalización del entorno industrial.
* Formación superior en Ingeniería Industrial, Tecnología de los Alimentos o similar.
* Experiencia mínima de 5 años en dirección de planta en industria alimentaria.
* Experiencia gestionando equipos amplios en entorno productivo.
* Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria (IFS u otras).
Valoramos especialmente:
* Experiencia en entornos de gran consumo / producción en volumen
* Implantación de sistemas Lean / mejora continua
* Perfil orientado a resultados y negocio (no solo técnico)
Competencias clave
* Liderazgo y desarrollo de equipos
* Capacidad de toma de decisiones y gestión de prioridades
* Orientación a resultados y mejora continua
* Visión estratégica + capacidad operativa
* Comunicación y coordinación transversalProyecto estratégico con impacto real en el negocio
* Estabilidad (contrato indefinido)
* Paquete retributivo competitivo (fijo + variable) + coche de empresa
* Beneficios: retribución flexible
* Autonomía y capacidad de influencia
* Entorno dinámico en empresa en crecimiento
Si quieres liderar una planta con impacto real en el negocio, impulsar la mejora continua y formar parte de una compañía en plena evolución, este es tu reto.
Buscamos a alguien que no solo gestione una fábrica, sino que la transforme.
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