Somos Boí Taüll Resort ubicado en Pla de l'Ermita, Vall de Boí, Lleida. Forman parte del resort el Aparthotel Siente Boí & Spa 4*, Hotel Romànic, Hotel Taüll y Apartamentos La Solana.
Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro hotel de 4* Aparthotel Siente Boí y Spa con incorporación inmediata, un contrato estable y recorrido dentro de un resort en plena expansión.
Lo que te ofrecemos:
Salario competitivo según experiencia previa
Alojamiento disponible si no vives en la zona
Incorporación inmediata
Jornada completa
Tu tiempo libre, en un entorno único: senderismo, BTT, Patrimonio de la Humanidad, Caldes de Boí...
Tu día a día:
Llevar a cargo la preparación diaria de platos, menús y buffet
Planificar, organizar y coordinar la actividad diaria de la cocina, asegurando el buen funcionamiento del servicio
Coordinar con el equipo para mantener una dinámica de trabajo ordenada, optimizado y colaborativa
Garantizar APPCC, conservación y manipulación correcta de alimentos
Cuidar tiempos, presentación y experiencia final del cliente en cada servicio
Lo que buscamos:
4 años de experiencia con funciones similares a las descritas.
Experiencia en cocina de hotel o establecimientos con volumen
Dominio de producción, buffet y APPCC
Perfil resolutivo, polivalente y adaptable
Se valora experiencia en hoteles de montaña o de temporada
¿Quieres unirte a nuestro equipo?
Si tienes experiencia en cocina, sabes organizar un servicio y te motiva formar parte de un hotel 4* en un entorno de montaña, en Boí Taüll Resort te estamos esperando.