Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería tus funciones serán:
- Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
- Colocar el pescado y montar el mostrador decorándolo de la manera más atractiva posible.
- Reponer el género y el material utilizado en su preparación y venta (hielo, bolsas, papel, etiquetas, etc.)
- Colocar el pescado en bandejas (embarquetar) y practicar la manipulación del producto.
- Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).
Aptitudes y conocimientos deseados: Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con: - Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria. - Conocimientos sobre el género, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería.