Overview
Filiale: Milano. Horeca, Core Skill - Horeca.
Il mondo della ristorazione / hotellerie / catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l'opportunità giusta per te!
Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo / privacy-candidati.
Per un'importante location di un brand del lusso selezioniamo una posizione nel nostro team per Milano Centro.
Ruolo
Commis di Cucina - Location Brand Lusso Milano Centro
Entrerai a far parte di un prestigioso brand internazionale nel cuore di Milano, inserito in una brigata di cucina giovane, dinamica e composta da oltre 20 professionisti. Qui potrai esprimere il tuo talento e affinare le tue competenze lavorando a stretto contatto con professionisti di alto livello. Avrai un ambiente stimolante che offre concrete possibilità di crescita personale e professionale in un contesto di respiro globale.
Responsabilità
* Supportare il Demi Chef de Partie e il Chef de Partie nella preparazione della linea, assicurandoti che tutto sia pronto per il servizio.
* Preparare gli ingredienti di base e svolgere attività di supporto durante il servizio.
* Garantire la corretta igiene e pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature, rispettando le norme HACCP.
* Collaborare con il resto della brigata per assicurare un servizio fluido e impeccabile.
Competenze e caratteristiche
* Hai maturato esperienza, anche breve, come Commis di Cucina in contesti ristorativi di livello medio-alto, in Italia o all'estero.
* Sei appassionato di cucina mediterranea e desideri crescere professionalmente in un contesto gourmet.
* Sei una persona precisa, attenta al dettaglio e predisposta ad apprendere nuove competenze.
* Sei flessibile, dinamico e predisposto al lavoro in team.
Offerta contrattuale
* Contratto a tempo determinato o indeterminato in base al profilo;
* Retribuzione di sicuro interesse, commisurata all'esperienza e con inquadramento al 6° o 5° livello del CCNL Turismo.
* Ticket Restaurant da 7,50 giornalieri.
* Reali opportunità di formazione e crescita professionale.
Orario e luogo
Orario di lavoro: Full time 5 giorni su 7, con turno unico.
Luogo di lavoro: Milano, zona centrale.
Come candidarsi
Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
Invito a leggere l'informativa privacy ai sensi del Regolamento EU 679 / 2016 al link indicato.
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