Director De Compras Grupo De Restauracion Ourense
Desde Antal International para el sector Hospitality estamos en busqueda de un director de compras para oficinas centrales del grupo de restauracion en Ourense. Responsable de la gestion integra de compras de toda la compania (oficinas centrales, restaurantes y otros centros de trabajo). Reportando directamente a direccion general, es el encargado de definir la politica, el presupuesto y procedimientos de compras, asi como de coordinar el equipo de compras, siempre alineados con los presupuestos generales y buscando la optimizacion de costes y recursos.
Liderar la negociacion con los proveedores de productos auxiliares, servicios, suministros, etc. Analisis de las partidas de compras, comparativas y analisis de KPIs del departamento. Aplicacion de la politica de compras y producto de la compania en terminos de cantidad, calidad y precio, fijando los objetivos economicos anuales junto a la Gerencia de la compania.
Requisitos:
1. Formacion superior en ADE o similar, completada eventualmente con postgrado o master en el area de compras y/o aprovisionamiento.
2. Experiencia de 3 5 anos en el ambito de las Compras, preferiblemente en empresas de Restauracion y/o Hosteleria.
Oficinas centricas en Barcelona.
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