En el restaurante Casa Obdulia de SLAM Sports Club, situado en un ambiente deportivo único en Collbató (Barcelona), buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia, capaz de trabajar con autonomía y aportar profesionalidad en un ambiente dinámico y cercano.
Formarás parte de un equipo de cocina comprometido con la calidad, la organización y el buen ambiente de trabajo.
Funciones principales:
- Preparación y elaboración de platos de carta y menú diario.
- Gestión de la partida asignada (fríos, calientes, plancha, etc.).
- Supervisión del estado y conservación de materias primas.
- Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC).
- Coordinación con sala para asegurar un servicio ágil y eficiente.
- Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina.
Se ofrece:
- Contrato a jornada completa.
- Turnos rotativos de lunes a domingo, con dos días de descanso semanales.
- Salario según convenio de hostelería.
- Incorporación inmediata.
- Posibilidad de estabilidad y desarrollo en un equipo consolidado.
- Buen ambiente de trabajo en un entorno natural y deportivo.
Requisitos mínimos:
- Experiencia demostrable como cocinero/a (mínimo 1 año).
- Capacidad de organización, limpieza y eficiencia en cocina.
- Proactividad y trabajo en equipo.
- Nivel básico de catalán y/o castellano.
- Vehículo propio o facilidad para desplazarse a Collbató.
Ubicación del puesto:
Collbató, Barcelona.
📌 Cocinero
🏢 Casa Obdulia
📍 Collbató