Cocinero/a de colectividades – Residencia geriátrica Emirosa (Sant Fost de Campsentelles)
Ubicación: Sant Fost de Campsentelles
Incorporación: Inmediata
Contrato: Indefinido
Salario: 1.650 € brutos/mes (pagas prorrateadas incluidas)
Jornada: 40 h semanales – Turno de semana larga y corta
- Semana larga: lunes, martes, sábado y domingo (7:00–19:00 los días entre semana, con descanso para comer; sábado y domingo 8:00–20:00)
- Semana corta: miércoles, jueves y viernes 7:00–19:00, con descanso para comer
Sobre nosotros
Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer servicios de cocina competente en residencias, hospitales y centros educativos. Apostamos por una alimentación saludable, equilibrada y adaptada a las necesidades de cada centro, cuidando tanto la calidad del producto como el trato humano.
¿A quién buscamos?
Buscamos un/a cocinero/a con amplia experiencia en colectividades, responsable y resolutivo/a, con pasión por la cocina y sensibilidad hacia el trabajo en entornos geriátricos. Queremos una persona con capacidad organizativa, iniciativa y compromiso, que sepa mantener un alto nivel de calidad en la elaboración y presentación de los menús.
Funciones principales
- Elaborar menús equilibrados siguiendo las fichas técnicas y las pautas nutricionales del centro.
- Preparar desayunos, comidas y organizar las cenas (que serán servidas por el personal auxiliar).
- Controlar la recepción y conservación de materias primas.
- Mantener el orden, limpieza y correcto funcionamiento de la cocina.
- Colaborar con el equipo en la mejora continua del servicio.
Requisitos
- Experiencia demostrable como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering o colegios).
- Conocimiento de dietas, texturas y necesidades alimentarias específicas.
- Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.
- Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.
Qué ofrecemos
- Estabilidad laboral en una empresa sólida y en crecimiento.
- Buen ambiente de trabajo y apoyo constante del equipo del centro.
- Valoración de la experiencia profesional y del trabajo bien hecho.
- Entorno humano y cuidado, donde tu labor tiene un impacto directo en el bienestar de las personas mayores.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 1.650,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial