🍽️ ¡Incorporamos Responsable en el restaurante Originario en Grupo MOGA!
📍 Ubicación: Valladolid
📅 Tipo de contrato: Indefinido
💼 Jornada: Completa
Incorporamos un/a Responsable de Restaurante para liderar y coordinar la operativa diaria del establecimiento. Una persona con experiencia en gestión de restaurantes, capacidad de liderazgo y orientación al cliente, que asegure el correcto funcionamiento de todas las áreas del local y garantice una experiencia excelente para los clientes.
🧾 Funciones principales:
* Gestión integral del restaurante (sala, cocina y barra), ventas y atención al público asegurando el correcto desarrollo del servicio diario.
* Coordinación y supervisión del equipo de trabajo: planificación de turnos, control de asistencia y formación del personal.
* Control de inventarios, pedidos, recepción de mercancías y relación con proveedores.
* Supervisión de la calidad del servicio, atención al cliente y resolución de incidencias.
* Gestión de reservas y coordinación con el equipo de sala.
* Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.
🌟 ¿Qué te ofrecemos?
* Contrato estable y posibilidad real de crecimiento.
* Ambiente de trabajo dinámico, joven y profesional.
* ¡Y un equipo donde te vas a sentir parte desde el primer día!
📨 ¿Te interesa?
📝 Envía tu CV
En grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un ambiente inclusivo para todos/as los/as candidatos/as.
Requisitos:
* Experiencia mínima de 3 años como encargado/a o responsable en restauración.
* Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
* Capacidad para gestionar equipos y trabajar bajo presión.
* Orientación al cliente y actitud resolutiva.
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