Publicada el 17 junio
Misión del puesto
Tenemos una nueva ocasión laboral para ti: un supermercado situado en Barcelona busca un/a Panadero/a. Si lo que has leído encaja con tus expectativas laborales, debes saber que el perfil que se incorpore desempeñara las siguientes funciones:
- Elaboración diaria de pan y bollería siguiendo las recetas y estándares de la empresa .
- Control de fermentación, amasado, formado y horneado de los productos .
- Preparación y cocción de masas precocidas o congeladas .
- Reposición de producto en el mostrador y lineales de panadería.
- Atención al cliente y asesoramiento sobre productos.
- Control de calidad y frescura del pan y la bollería.
- Limpieza y mantenimiento del obrador y del área de trabajo.
- Gestión de mermas y control de stock de materias primas.
- Etiquetado y empaquetado de productos Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Experiencia trabajando como Panadero/a..
- Buscamos a una persona dinámica y proactiva.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
