¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN OLIVA NOVA BEACH & GOLF RESORT!
En Grupo Oliva Nova Beach & Golf Resort, buscamos incorporar nuevos talentos. Somos un grupo empresarial líder con más de 50 años de trayectoria y más de 500 profesionales en activo. Te ofrecemos un entorno profesional y colaborativo, donde podrás desarrollarte y participar en proyectos de tu interés.
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico, comprometido y con ganas de hacer vivir experiencias inolvidables a nuestros clientes?
¡Esta es tu oportunidad!
RESPONSABILIDADES:
•Producción y preparación de los menús en base a parámetros de calidad y bajo la supervisión del Director gastronómico.
•Cocción y presentación de la comida.
•Ejecución de diversas técnicas culinarias, tanto preelaboración, cocción y preparación.
•Control, gestión y elaboración de los pedidos de provisiones de comida cuando sea necesario.
•Control del stock y supervisión del almacenamiento de los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad alimentaria.
•Planificar y organizar los servicios, aplicando los procedimientos y normas establecidas en la compañía.
•Asegurar que se cumplan todas las normas de higiene en el trabajo y manipulación de alimentos APPCC. Manejo y control de libros sanitarios.
•Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos.
** REQUISITOS GENERALES**:
Idioma: Castellano obligatorio.
Carnet de conducir y movilidad propia.
Certificado de manipulador de alimentos.
Experiencia de al menos un año.
OFRECEMOS:
Contratos fijos, fijos discontinuos o temporales (según acuerdo).
Jornada completa.
Comidas durante el turno incluidas.
Uniforme proporcionado por la empresa.
Descuentos en supermercado, gasolinera y otros.
Adelantos salariales.
30 días naturales de vacaciones.
Posibilidad de crecimiento.
¿Estás para formar parte de un resort de referencia en la costa mediterránea? ¡Te esperamos en Oliva Nova!