Empresas: Meliá Hotels International
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En Meliá Isla Canela, tu misión principal es liderar la gestión del Economato, asegurando el control eficiente de mercancías, la calidad de los productos y la optimización de costes operativos. #LI-CP1
Qué tendré que hacer?
* Coordinar y dar seguimiento a los pedidos, apoyando a los departamentos en su gestión cuando sea necesario.
* Supervisar la recepción, almacenamiento, distribución y mantenimiento de mercancías, verificando su estado y documentación.
* Registrar correctamente los pedidos en el sistema y mantener actualizado el stock.
* Garantizar el almacenamiento adecuado de los productos según su categoría y condiciones sanitarias.
* Realizar inspecciones periódicas a productos frescos y perecederos, asegurando su calidad y cumplimiento higiénico-sanitario.
* Gestionar las salidas de almacén hacia los distintos departamentos, con validación correspondiente.
* Coordinar traspasos entre almacenes y supervisar los procesos de inventario.
* Analizar información para optimizar resultados, proponiendo mejoras al Business Partner y asesorando al negocio desde la perspectiva del Economato.
* Elaborar informes y estadísticas de productos y servicios.
* Solicitar nuevas necesidades, altas, modificaciones o bajas de proveedores y productos al equipo de Compras.
* Supervisar al equipo de Economato, asegurando el cumplimiento de objetivos, procedimientos y estándares del grupo.
Qué buscamos?
Educación y Formación:
* Formación profesional o universitaria en logística, administración, gestión hotelera o áreas afines. (Valorable)
* Valorable nivel de inglés.
Conocimientos Específicos:
* Experiencia en gestión de almacenes, control de inventarios y operativa hotelera.
* Manejo de sistemas de gestión de almacén, SAP y paquete Office. (Valorable sistema Coupa)
* Capacidad analítica, orientación al detalle, liderazgo y habilidades organizativas. xohynlm
Experiencia:
* Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares, preferentemente en entorno hotelero.