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Jefe/a de cocina

Blanes
RAS Interim
Cocinero jefe
Publicada el 24 febrero
Descripción

RHONE ALPES SERVICIOS ESPAÑA forma parte del grupo multinacional francés GROUPE RAS, especializado en Servicios Profesionales de Recursos Humanos.

En GRUPO RAS ESPAÑA contamos con Divisiones Especializadas:

* RAS Executive: es nuestra firma especializada en identificar, evaluar y acompañar a líderes con capacidad de influir y transformar las organizaciones del futuro.
* RAS Recruiting: es nuestra división especializada en la selección y evaluación de personas con perfiles profesionales y middle management que ocuparán posiciones de responsabilidad en las organizaciones.
* RAS Consulting: es nuestra división especializada en identificar, desarrollar e implementar las herramientas, metodología y conocimientos necesarios para capacitar, empoderar y desarrollar las habilidades directivas necesarias en las empresas del siglo XXI.
* RAS Interim: es nuestra división especializada en Soluciones Eventuales en RRHH. Seleccionamos y contratamos profesionales para cubrir necesidades temporales.

Desde la oficina RAS INTERIM BLANES buscamos COCINEROS/AS para grupo hotelero ubicada en LLORET DE MAR

👌 TUS RESPONSABILIDADES

* Supervisar al personal, organizar las tareas diarias antes de cada servicio y promover un ambiente de trabajo profesional y seguro.

* Dirigir la operación en fogones y buffet, coordinando el montaje de estaciones y asegurando que los platos salgan a tiempo.

* Planificar ciclos de menús y propuestas que cumplan con los estándares de calidad de la empresa.

* Controlar inventarios, gestionar pedidos con proveedores..

* Garantizar el cumplimiento estricto de las normas sanitarias, control de temperaturas y limpieza profunda del área de trabajo.

👍 ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

* Residencia en Lloret de Mar.

* Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o chef.

* Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.

* Disponibilidad para trabajar fines de semana (con fiestas entresemana).

* Disponibilidad para incorporación inmediata.

🤝 ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE?

* Contrato desde Marzo hasta Noviembre.

* Salario competitivo según experiencia.

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