Carnicero/a. Buscamos un/a Carnicero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de realizar tareas clave relacionadas con el manejo y procesamiento de carne, incluyendo:
Máquina de corte: Utilizar de manera eficiente y segura las máquinas de corte para procesar diferentes tipos de carne.
Manipulación de cuchillo: Demostrar excelentes habilidades de corte y despiece de carne utilizando cuchillos especializados.
Charcutería: Preparar y elaborar productos de charcutería de alta calidad.
Carne: Manipular y procesar diversos tipos de carne, incluyendo res, cerdo y aves de corral.
Carne avícola: Procesar y manipular con cuidado la carne de aves de corral.
Venta al detalle de alimentos: Atender a los clientes de manera amable y eficiente, brindando asesoramiento y recomendaciones sobre los productos.
Almacenaje de alimentos: Mantener un adecuado almacenamiento y conservación de los productos cárnicos.
Carnicería: Realizar todas las tareas propias de una carnicería, desde el despiece hasta la presentación final de los productos.
Corte: Cortar y procesar la carne de acuerdo a los estándares de calidad y presentación requeridos.
Gastronomía: Tener conocimientos sobre tendencias y técnicas gastronómicas relacionadas con los productos cárnicos.
Para ser considerado/a para este puesto, se requiere:
Experiencia demostrada en el manejo y procesamiento de carne, preferiblemente en un entorno de carnicería o industria alimentaria.
Habilidades excepcionales en el uso de máquinas de corte y cuchillos.
Conocimientos sólidos en charcutería y elaboración de productos cárnicos.
Capacidad para atender al cliente de manera amable y brindar asesoramiento sobre los productos.
Compromiso con la higiene y seguridad en el manejo de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa líder en la industria alimentaria Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo, oportunidades de desarrollo profesional y un paquete de beneficios competitivo.