Overview
Chefs de todos los niveles (Austria y Alemania). Global Experts Recruiting es una agencia de contratación que ayuda a profesionales cualificados de la hostelería a conseguir empleos con hoteles de 4 y 5 estrellas y restaurantes gourmet en Austria y Alemania.
Responsibilities
Preparar el mise-en-place para todos los menús.
Cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel o restaurante.
Elaborar comidas para el personal según las indicaciones de los chefs sénior.
Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y seguras en todo momento.
Aportar creatividad e ideas nuevas al equipo de cocina.
Qualifications
Formación culinaria o experiencia equivalente.
Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4 estrellas o restaurantes gourmet (para posiciones sénior).
Conocimientos básicos de alemán o intermedio de inglés (se valoran otros idiomas).
Pasión por la cocina y la calidad del producto.
Motivación, seriedad, compromiso y trabajo en equipo.
Actitud cualificado y orientada al detalle.
What we offer
Contratos indefinidos o de temporada.
Salario neto entre 2.200 y 2.400 (dependiendo de experiencia).
Ambiente de trabajo cualificado y agradable.
Posibilidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
Equipo internacional y colaborativo.
Alojamiento y comida gratuitos.
Pagos extras: 13.º y 14.º sueldo.
Seguro médico y social completo.
Otros ventajas para empleados.
What Global Experts offers
Asistencia gratuita en todo el proceso de selección.
Creación de un CV profesional adaptado al mercado.
Entrevistas y acompañamiento en 8 idiomas.
Soporte administrativo y ayuda con la organización del viaje.
Requirements
El candidato adecuado: Poseer 2 años de experiencia como Chef de Partie en un hotel de 4 estrellas o restaurante de alta cocina.
Tener sólidas habilidades de comunicación y organización.
Ser flexible para trabajar en diferentes turnos, incluidos fines de semana, noches y, en ocasiones, temprano por la mañana.
Hablar alemán o inglés.
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