Publicada el 16 junio
Misión del puesto
DESCRIPCIóN
En **GOIKO**, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a **Jefe/a de Sala** para liderar uno de nuestros restaurantes en **San Sebastián Donostia**.
¿Aceptas el reto?
Si tienes al menos 2 años de experiência liderando equipos de sala en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar con personas y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momento **GOIKO**.
**¿Qué harás como Jefe/a de Sala?**
**Gestión operativa y experiência del cliente**
- Supervisión del servicio en sala y atención al cliente
- Planificación de horarios y turnos
- Control de stock, pedidos e inventarios
- Organización de reservas y tiempos de espera Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad
Gestión de negocio
- Análisis y manejo de KPIs operativos
- Coordinación con plataformas de delivery
- Cumplimiento de objetivos operativos y de costes
Desarrollo de equipo
- Formación, seguimiento y motivación del equipo
- Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO
Resolución de incidencias y mejora continua
- Toma de decisiones rápidas y efectivas
- Enfoque en resultados y excelencia operativa
y ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?
- Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos
- 31 días de vacaciones al año + festivos
- Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado
- Capacitación continua y apoyo operativo
- Seguro médico privado con condiciones preferentes ¡Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO!
**¿Listo/a para liderar sala con alma y sabor? ¡Este es tu momento GOIKO!**
**Requisitos**:
¿Qué necesitas para aplicar a esta posición?
- Mínimo 2 años de experiência en un rol similar dentro de restauración organizada
- Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana
- Habilidades en liderazgo, comunicación y organización
- Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiência del cliente
- Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo
