️ ¡Estamos buscando un/a Bar Manager Assistant (Segundo/a Encargado/a)!.. Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un/a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado/a para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha).. Detalles del puesto. Ubicación: Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha). Jornada completa: 40 h/semana. Salario: 27.225 € brutos/año. Incorporación: mediados o finales de julio. Turnos rotativos de lunes a domingo. ️ Viernes y sábado con turnos partidos (imprescindible). ️ Disponibilidad para salir en turno de tarde a las 1:30/2:00 de la madrugada. 2 días de descanso semanales. Tipo de contrato:. Contrato temporal inicial de formación: del 21/07 al 25/08. A partir del 25/08 se realizará un contrato indefinido. ️ Idioma: Castellano nativo o avanzado (inglés valorado). Permiso de trabajo en vigor. Tu misión. Apoyar al/la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo.. Responsabilidades principales. Liderazgo operativo. Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina.. Participación en la elaboración de horarios junto al/la Bar Manager y Kitchen Manager.. Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente... Experiencia del cliente y cumplimiento. Atención directa al cliente y resolución de incidencias.. Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral... Control del negocio.. Apoyo en el control de inventario, caja y costes.. Supervisión del mantenimiento de las instalaciones... Perfil que buscamos.. Experiencia previa como segundo encargado/a, jefe/a de sala o supervisor/a.. Capacidad para liderar y trabajar en equipo.. Organización, iniciativa y resolución de problemas.. Orientación al cliente y buen nivel de comunicación.. Actitud flexible y analítica... ¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno?. ¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa
Sobre ABC PERSONAL:
Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos
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