Buscamos incorporar un/a Encargado de Producción para nuestras líneas de envasado.
Necesitamos una persona con experiencia real en contexto industrial, acostumbrada a trabajar en planta, coordinar equipos y controlar la producción con criterio, orden y exigencia. El puesto requiere capacidad para organizar la operativa diaria, hacer seguimiento del rendimiento de las líneas y asegurar que la producción salga en plazo, con calidad y sin desviaciones innecesarias.
Buscamos un perfil con mentalidad de producción: que sepa priorizar, anticiparse a los problemas, tomar decisiones en el momento y mantener el control de la operativa.
Funciones:
Liderar y supervisar el funcionamiento diario de las líneas de producción
Planificar y organizar al equipo de producción para garantizar una ejecución eficiente de la operativa diaria.
Velar por el cumplimiento del plan de producción, asegurando servicio, calidad y plazos de entrega.
Controlar los principales indicadores de rendimiento de línea: productividad, incidencias, tiempos de parada y desviaciones.
Hacer seguimiento continuo de la producción y facilitar información operativa fiable para la toma de decisiones.
Resolver incidencias de planta y anticiparse a posibles cuellos de botella que afecten al rendimiento o al servicio.
Trabajar de forma coordinada con otros departamentosa fin de garantizar la continuidad del proceso productivo.
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos y de los estándares de orden, limpieza, calidad y seguridad alimentaria.
Promover mejoras en la organización, estabilidad y eficiencia de las líneas de producción.
Gestionar al equipo con criterio operativo, asegurando disciplina, seguimiento y correcta ejecución del trabajo.
Requisitos mínimos:
Experiencia previa 2 años como encargado/a de producción, jefe/a de línea, supervisor/a de planta o similar.
Experiencia en entorno industrial, preferiblemente en alimentación, envasado o procesos productivos.
Capacidad demostrable para organizar equipos y gestionar producción en planta.
Perfil resolutivo, con autoridad operativa y capacidad para tomar decisiones.
Experiencia en control y seguimiento de KPIs de producción.
Manejo de Excel y herramientas de control de producción / ERP.
Capacidad para trabajar con orden, exigencia y orientación a cumplimiento.
Requisitos valorables
Experiencia específica en líneas de envasado retail.
Formación técnica relacionada con producción industrial, procesos o industria alimentaria.
Conocimientos de mejora continua, control de mermas, eficiencia de línea y optimización de procesos.
Experiencia en coordinación con áreas de calidad, mantenimiento, almacén y expediciones.
Conocimiento de procedimientos de calidad y seguridad alimentaria.
Competencias:
Organización de planta
Liderazgo de equipos
Control de producción
Resolución de incidencias
Seguimiento de rendimiento
Toma de decisiones
Rigor operativo
Capacidad analítica
Orientación a resultados
Mejora continua