Descripción:
07 HOTELS
Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca, buscamos talento para incorporarse a sus hoteles.
O7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el viajero disfrute al máximo y a su manera de los mejores destinos.
El máximo confort en unas instalaciones sencillas para ofrecer todas las comodidades necesarias para unas magníficas vacaciones y un equipo de primer nivel que ofrece un servicio diferencial.
FUNCIONES
Se ofrece un puesto de 2º Jefe/a de cocina en un hotel en Lloret de Mar, con grandes posibilidades de promoción y crecimiento dentro de una compañía de reciente creación con un gran potencial de expansión.
Las funciones a desarrollar irán alineadas a la consecución de los objetivos marcados al depto. mediante:
- Seguimiento de los índices de satisfacción de clientes correspondientes a la cocina
- Seguimiento y cumplimiento de los planes de calidad y appcc implantados en la compañía (mantener sus puestos de trabajo perfectamente limpios y ordenados)
- Atención al cliente
- Asistir a las reuniones del departamento. Si se realizan en día libre, baja o vacaciones, leer el acta e informarse sobre lo hablado.
- Asistir a los cursos de formación a los que sea convocado
- Crear y mantener un equipo cohesionado y motivado en el que todos puedan aportar su experiencia para mejorar la del cliente
- Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y LOPD existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.
Requisitos:
Nos encantarás si tienes...
- Titulación Grado Medio o Superior en cocina.
- Carné de manipulación de alimentos y alérgenos.
- Experiencia mínima 2-3 años en puesto de características similares.
- Persona responsable, comprometida con la organización y con capacidad de planificación y organización.
- Capacidad para trabajar en equipo, comunicar de forma efectiva y adaptarse de forma adaptable a los cambios.
- Orientación a la satisfacción del cliente, persona resolutiva.
- Conociemiento Pack Office: Word Excel.
- Experiencia previa en la realización de pedidos.