Cociner@ - spirit hotel gran bilbao (o castro)

Acerca de la posición

En Spirit Hotel Gran Bilbao creemos profundamente en las personas. Buscamos incorporar a un/a cocinero/a con al menos 2 años de experiencia previa, y que comparta nuestra manera de entender la hospitalidad.

Si tienes experiencia como cocinero/a y sientes que esta forma de trabajar encaja contigo, quizá no sea 'un trabajo más'. Seguramente sea tu lugar donde ser.

Responsabilidades

• Prepare los platos de la carta del restaurante y los menús para eventos, siguiendo recetas y estándares de calidad.
• Realice la mise en place diaria, asegurando que cada servicio fluya.
• Cuide la cocción, el sabor y la presentación de cada elaboración, manteniendo consistencia y los tiempos de pase.
• Cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un contexto de trabajo limpio y ordenado.
• Comunique cualquier incidencia al jefe de cocina de forma ágil y responsable.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, sensibilidad por el detalle, vocación por el trabajo bien hecho y compromiso con el equipo.

Beneficios

Entorno de apoyo, respeto y crecimiento. Oportunidades de bienestar para el empleado. Posibilidad de desarrollarse en un hotel que pone a las personas en el centro.

Compromiso con la igualdad

Spirit Hotel Gran Bilbao mantiene un firme compromiso con la igualdad, trabajando para crear un entorno laboral inclusivo y libre de cualquier forma de discriminación, por lo que todas las candidaturas serán valoradas en igualdad de condiciones.