Bajo la supervisión de la Gobernanta y en colaboración con ella, deberá garantizar el funcionamiento del departamento de Housekeeping. Sus funciones serán: 
Sustituir a la gobernanta 
Colaborar con la gobernanta en las labores diarias. 
Inspeccionar y realizar en las limpiezas de áreas 
Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, las tareas relativas a los pisos, áreas públicas, internas, lencería y lavandería. 
Seleccionar los productos de limpieza y mantenimiento. 
Llevar el control de las habitaciones y su ocupación.