**Número de Empleo** 23141844
**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary
**Ubicación** Castillo Hotel Son Vida a Luxury Collection Hotel Mallorca, C/Raixa 2, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA
**Horario** Full-Time
**¿Ubicación remota?** N
**¿Reubicación?** N
**Tipo de Posición** Non-Management
**OBJETIVO DEL PUESTO**
Organizar y coordinar la preparación de salas y espacios de banquetes y conferencias así como el apoyo en restaurantes cuando sea necesario.
**FUNCIONES ESENCIALES**
- Supervisar la realización del servicio a la vista del cliente y del personal asignado a tal efecto.
- Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito de su área de trabajo.
- Inventariar las mercancías y objetos en el ámbito del departamento.
- Asegurar la adecuación de níveles de personal para garantizar el servicio y alcance de objetivos establecidos.
- Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos especiales asegurando el cumplimiento con expectativas del cliente y servicio.
- Mantener una destacado relación con los departamentos involucrados en la operativa del área (Cocina, sala, economato, housekeeping, decoración, grupos & Eventos).
- Cuando sea necesario, atender reclamaciones de clientes.
- Asegurar la confidencialidad de los datos personales de los clientes.
- Asegurar la coordinación del equipo de banquetes garantizando el excelente servicio al cliente.
- Inspeccionar la uniformidad del personal antes del comienzo del servicio, y en caso necesario corregir cualquier deficiencia.
Conocer y llevar a cabo una adecuada política de seguridad y salud laboral
**CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO, CAPACIDADES Y HABILIDADES**
- Experiência en puesto similar de 2 años.
- Dominio del idioma español e inglés imprescindible, se valorará alemán.
- Demostrar unos estándares de presencia impecables.
- Se valorará conocimientos de MICROS
- Experiência demostrable liderando equipos de trabajo.
- Capacidad para resolver problemas y toma de decisiones.
- Tolerancia al estrés
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
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