Descripción
TAREAS: Organización, realización de la mise en place y la producción para los servicios. Colaborar en el control de stock y en la realización de pedidos. Control, conservación y aprovechamiento de materias primas y productos utilizados. Mantener la limpieza y el orden en las instalaciones. Colaboración en la creación de la oferta gastronómica. IMPRESCINDIBLE: Mínimo de 1 año de experiencia reciente, trabajando como cocinero-a en servicios dinámicos. Experiencia trabajando con materia prima de calidad y producto local. Experiencia rotando por las diferentes partidas de la cocina. OFRECEN: jornada completa
Ocupación:
COCINEROS, EN GENERAL