Overview
Buscamos a personas con energía, compromiso y ganas de crecer. Como parte del equipo de cocina, tu misión será preparar nuestros platos manteniendo los más altos estándares de calidad, eficiencia e higiene.
No necesitas tener experiencia previa: lo importante es tu actitud y disposición para aprender.
Responsabilidades
* Producción y preparación: apertura de estación y mise en place de ingredientes. Elaboración de salsas, toppings y pasta siguiendo nuestras recetas. Montaje, cierre y empaquetado de pedidos para servicio y delivery. Apoyo en la gestión de pre-orders y pre-validación de albaranes.
* Orden y limpieza: mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo durante el turno. Completar los checklists de apertura y cierre de cocina. Control de APPCC: etiquetado, temperaturas y trazabilidad de productos. Registro de desperdicio y reporte de incidencias de materia prima. Uso con orgullo del uniforme de RELLENO.
Qué valoramos en ti
* Ganas de trabajar, aprender y crecer en un entorno dinámico.
* Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle.
* Capacidad para mantener el orden y cumplir procesos.
* Trabajo en equipo y comunicación con el resto del equipo.
* Se valoran conocimientos en cocina o formación en restauración, pero no son imprescindibles.
Qué te ofrecemos
* Formación desde el primer día en procesos, recetas y buenas prácticas.
* Un sistema de niveles con objetivos claros y posibilidades de promoción interna.
* Incorporarte a un proyecto joven, con mentalidad startup y en plena expansión donde todo el mundo cuenta.
* Ambiente de equipo donde se valora el esfuerzo, la iniciativa y las ideas.
* Jornada de 24 horas semanales.
Si te ves entre fogones, con ritmo y buena energía, escríbenos y empieza tu camino en Relleno!
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