Cocinero/a Se requiere un cualificado experimentado en la cocina para desempeñar una posición clave dentro de nuestro equipo. ¿Qué habilidades y conocimientos debes tener? Capacidad para revisar diariamente las órdenes del día y prepararlas efectivamente. Organización y gestión eficiente para ordenar y distribuir los alimentos horneados preparados por el valet. Preparación de la mise-en-place (cortar alimentos, colocarlos en bandejas, preparar los zumos, otros) con precisión y calidad. Reponer los desayunos de manera oportuna. Apoyo a los Ayudantes de Cocina para mantener limpios los utensilios (vajillas, cuberterías, cristalerías), así como la zona de trabajo. Proporcionar un servicio destacado a grupos o a la carta. Recibir y controlar la mercancía de los proveedores, cumplimentar los procedimientos y garantizar la satisfacción del cliente.