Desde Micofer By Empatif seleccionamos perfil de TECNICO / A AUTOCONTROL (DPTO. CALIDAD) para importante empresa del sector alimentario con amplia experiencia en el sector ubicada en Catarroja.
Funciones :
* Control de puntos de control (PC) y puntos de control críticos (PCC) en los procesos de fabricación y envasado.
* Realizar controles de calidad durante etapas de producción (temperatura, pesos, etiquetado, trazabilidad, materia extraña, etc.)
* Verificación y vigilancia de detectores de metales (PCC) y controladoras de peso en línea.
* Ejecución de controles de calidad según el programa establecido. Realizar el control de calidad del producto final para asegurar su conformidad con los estándares establecidos.
* Colaborar en el mantenimiento del sistema de gestión de calidad IFS.
* Supervisar la limpieza y desinfección preoperativa de las líneas de producción e instalaciones.
* Revisión de las instalaciones y de las buenas prácticas de manipulación.
* Asegurar el cumplimiento de los requisitos previos de higiene y trazabilidad del sistema APPCC.
* Supervisar la correcta cumplimentación de los registros de producción y de controles en la línea para garantizar el mantenimiento de la trazabilidad.
Se ofrece lo siguiente :
* Contratación inicial a través de Micofer By Empatif con paso a indefinido por empresa en función del desempeño a los 4-5 meses aproximadamente.
* Empresa con un ambiente de trabajo positivo y en continuo crecimiento.
* Turnos rotativos de mañana y tarde (noches en épocas de mucha producción).
REQUISITOS MÍNIMOS
* Estar en posesión de formación específica relacionada con el área de calidad y seguridad alimentaria, formación profesional de Grado Medio (ámbito técnico / científico) o Formación de grado superior en Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad.
* Se valorará experiencia en funciones similares en el sector de la alimentación.
* Seleccionamos una persona dinámica, proactiva, autónoma, con orientación a resultados, ordenada y metódica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo joven y apasionado.
* Conocimientos prácticos en APPCC y normativa IFS o similar.
* Manejo de instrumentación de laboratorio en industria alimentaria.
* Destreza en manejo de herramientas informáticas.
* Se busca una persona comprometida con la mejora continua y la cultura de seguridad alimentaria.
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