Somos
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OGI MANIA SUR,
una empresa industrial especializada en la
fabricación de masas precocidas ultracongeladas
.
Contamos con una
línea de producción de última generación
, donde combinamos la innovación tecnológica con la tradición panadera para ofrecer
productos de la más alta calidad
.
Nuestro compromiso se centra en la
calidad del producto, la mejora continua y el bienestar
de nuestro equipo humano.
¿Queremos incorporar a una
persona con iniciativa, organización y atención al detalle
para
responsabilizarse del Proceso de Amasado
. Formarás parte del equipo de
producción
, asegurando el
correcto funcionamiento de la línea de amasado y la calidad del producto final.
Puesta en marcha de la maquinaria al inicio del turno, ajustando los parámetros según las necesidades de cada receta (cuchillas, ingredientes, temperaturas, etc.).
Selección y dosificación de ingredientes, siguiendo las recetas y las órdenes de fabricación establecidas.
Gestión del proceso de amasado y laminación, asegurando que los parámetros sean los adecuados y realizando pequeños ajustes o reparaciones si fuera necesario.
Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Cumplimentación de registros de producción, calidad y seguridad alimentaria, garantizando la trazabilidad del proceso.
Colaboración en la formación de nuevas personas en el área de amasado cuando se requiera.
Experiencia previa trabajando
en procesos de
producción en el sector de la alimentación
o en procesos de panificación.
Valoramos positivamente contar con conocimientos básicos de maquinaria industrial y seguridad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar a 3 turnos.
Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico.
Formación inicial y acompañamiento para tu desarrollo profesional. xqysrnh
Condiciones laborales acordes al convenio y a la experiencia aportada.