Descripcion del trabajo
Desde el Grupo La musa estamos en busqueda de un OFFICE / AYUDANTE DE COCINA M / H para nuestro restaurante RESTAURANTE CAFETERIA HD de Madrid. Aqui estan las misiones:
1. Realizar las funciones que le pida la jefatura de la cocina.
2. Encargarse de la produccion culinaria del restaurante, siguiendo las fichas tecnicas.
3. Asegurar el servicio de dicha produccion y control de materias primas.
4. Garantizar una calidad constante (sabor, estetica e higiene) de los productos a la venta.
5. Ser responsable de la limpieza de la cocina respetando las normas en vigor, junto con el equipo de office.
6. Gestionar los stocks de materias primas (abastecimientos, rotaciones de stock).
7. Recibir y almacenar mercancias.
8. Realizar cualquier tarea relacionada con el buen funcionamiento del establecimiento (cierre del establecimiento, recepcion de proveedores, conjunto de tareas diarias con vistas a liar el co de actuacion a largo plazo, etc.).
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 16.000,00 17.000,00 al ano
Horario:
* Flexibilidad horaria
Experiencia requerida:
* Experiencia en cocina: 1 ano (Deseable)
* Hosteleria: 1 ano (Deseable)
Licencia / Certificacion:
* Carnet de Manipulacion de alimentos (Deseable)
Ubicacion del trabajo: Empleo presencial
#J 18808 Ljbffr