Estamos buscando un Jefe/a de Sala para un emblemático bar/restaurante ubicado en Cerdanyola del Vallès.
¿QUÉ SE OFRECE?
* Contrato indefinido a jornada completa
* Turno partido. (Servicio de comidas y cenas)
* Descansos semanales rotativos. (Se descansan 2 días consecutivos cuando es entre semana y 3 días consecutivos en fin de semana).
* Salario de 2.000 euros netos/mes.
* Grupo hostelero consolidado.
* Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo.
¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS?
* Coordinar y supervisar un equipo de entre 10 y 12 camareros/as.
* Organizar turnos, descansos y reparto de tareas del equipo de sala.
* Asegurar la correcta atención al cliente.
* Apoyar al equipo durante el servicio, liderando con el ejemplo.
* Formar y dar seguimiento a las nuevas incorporaciones.
* Realizar pedidos y gestionar los proveedores de productos y mantenimiento del local, en coordinación con la oficina.
* Gestionar incidencias tanto con clientes como con el equipo.
* Reportar al Manager del establecimiento.
Requisitos mínimos
* Experiencia en hostelería
* Experiencia previa como Jefe/a de Sala, encargado, maitre, o responsable de camareros, gestionando equipos similares
* Disponibilidad para trabajar en horario partido
* Residencia próxima a Cerdanyola del Vallès y vehículo propio si no se reside en Cerdanyola.
* Posibilidad de incorporación inmediata (valorable)
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