-Gestión de muestreos de laboratorio externo.
- Revisión de diseños, etiquetado y marcadores.
- Revisión y control de DDM
- Muestreo y liberaciones MMPP y MMAA
- Gestión documental de calidad e inocuidad.
- Gestión de Reclamaciones, SAC e Incidencias y No Conformidades.
- RASFF y Legislación.
- Seguimiento de BPM en planta
- Seguimiento de registros de limpieza, trazabilidad, y prerrequisitos.
- Gestión de certificados de análisis (clientes, kosher, MMPP)
Especialidad:
- (Seleccionar)