En **La Colegiala**, la excelencia y la seguridad alimentaria son los pilares de nuestra expansión. Buscamos un/a **Responsable de Calidad Senior** con una sólida trayectoria técnica y capacidad de liderazgo para dirigir nuestro departamento.
Buscamos a un profesional que no solo gestione la norma, sino que lidere la cultura de calidad en el obrador, garantizando que nuestra certificación **IFS Food** se mantenga siempre en los níveles de **Higher Level**.
**Tus responsabilidades principales**:
- **Dirección del Sistema IFS**: Liderazgo absoluto en el mantenimiento, actualización y mejora del sistema de gestión bajo la norma IFS Food.
- **Éxito en Auditorías Externas**: Preparación, defensa y superación de auditorías de certificación y de clientes con notas de excelencia.
- **Gestión Técnica Avanzada**: Supervisión del sistema APPCC, planes de limpieza industrial (L+D), control de alérgenos y gestión de riesgos en seguridad alimentaria.
- **Laboratorio y Proveedores**: Supervisión de analíticas microbiológicas y fisicoquímicas, así como auditorías técnicas a proveedores de materias primas.
- **Liderazgo y Formación**: Fomentar y formar al equipo de planta en la cultura de seguridad alimentaria, asegurando el cumplimiento de las buenas prácticas de fabricación.
- **Relación Institucional**: Gestión con autoridades sanitarias y organismos de certificación.
**Requisitos Imprescindibles (Perfil Senior)**:
- **Formación Académica**:Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos**.
- Se valorará muy positivamente poseer Máster en Seguridad Alimentaria o Gestión de la Industria Alimentaria.
- **Experiência Mínima**:5 años** como Responsable o Coordinador de Calidad en la industria alimentaria (experiência en sector panadería o productos elaborados será un plus).
- **Especialista IFS**: Historial probado de éxito en la superación de auditorías IFS con calificaciones de nível superior.
- **Habilidades Blandas (Soft Skills)**: Perfil con alta **asertividad**, liderazgo capacidad de mando, meticulosidad y una visión orientada a la mejora continua de procesos y eficiencia.
- **Residencia**: Provincia de Murcia y vehículo propio.
**¿Qué ofrecemos?**
- **Paquete Retributivo Premium**: Banda salarial entre 28.000 € y 30.000 € brutos anuales + un **plus variable** vinculado a la nota de la auditoría IFS y objetivos de calidad.
- **Conciliación Real**: Jornada intensiva de mañanas de lunes a viernes. Calidad de vida profesional en un entorno de responsabilidad.
- **Estabilidad y Autonomía**: Contrato indefinido en una empresa líder con capacidad de decisión para gestionar su departamento.
- **Beneficios Sociales**:
- Seguro dental.
- Cesta de Navidad.
- Uniforme y equipos técnicos necesarios.
- Plan de carrera en una marca con prestigio nacional.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 28.000,00€-30.000,00€ al año
Beneficios:
- Ayuda al crecimiento profesional
- Cesta de navidad
- Comidas en la empresa
- Descuento en carburantes
- Eventos de la empresa
- Eventos sociales los viernes
- Flexibilidad horaria
- Formación en certificaciones profesionales
- Gimnasio en la empresa
- Parking gratuito
- Programa de formación
- Seguro dental
- Seguro médico privado
- Teléfono de empresa
- Ticket restaurante
- Uniforme proporcionado
Ubicación del trabajo: Empleo presencial