Responsabilidades principales
1. Cumplir con las instrucciones del supervisor en cuanto a tareas y obligaciones asignadas, asegurando que cuenta con el equipo y suministros necesarios, manejándolos adecuadamente para evitar desperdicio y mermas.
2. Recoger utensilios y vajilla de las áreas de servicio, limpiarlos utilizando los detergentes adecuados y almacenarlos en los lugares correspondientes para su reutilización.
3. Limpiar equipos como marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, siguiendo los procedimientos establecidos y respetando las normas de seguridad para prevenir accidentes.
4. Mantener la higiene en las áreas asignadas, incluyendo pisos, paredes, puertas y mobiliario, cumpliendo con altos estándares de limpieza.
5. Recolectar y reemplazar los cubos de basura de manera sistemática, realizando la descarga, revisión, clasificación y lavado de los mismos.
6. Manejar con precaución el equipo de operación durante su transporte para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo siempre con las normas de seguridad.
7. Ejecutar las instrucciones y tareas adicionales asignadas por el superior inmediato, según las responsabilidades del puesto.
En Meliá Hotels International promovemos la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por discapacidad, raza, religión, edad u otras razones protegidas por la ley. La diversidad y la inclusión son fundamentales para nuestro éxito global.
Comprometidos con un crecimiento sostenible, contamos con un equipo socialmente responsable. Nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos los colaboradores por hacerlo posible.
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