Buscamos un jefe de partida con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al Wellness Centre y diferentes eventos, bajo la supervisión del jefe de cocina.
Tareas
* Colaborar con nutricionistas: Trabajar con nuestro equipo de nutricionistas para asegurar el valor nutricional y la calidad de los platos, satisfaciendo diferentes preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, sin gluten, etc.).
* Mise en place: Preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario.
* Asegurar la calidad: Mantener los más altos estándares en los platos.
* Mantener orden: Garantizar que la cocina y las estaciones estén limpias, organizadas y aprovisionadas.
* Almacenamiento: Gestionar correctamente el inventario y el almacenamiento de productos.
Requisitos
* Conocimientos en salud y bienestar: Experiencia en técnicas culinarias como cocción a baja temperatura, uso de productos ecológicos y de temporada.
* Habilidad para trabajar en equipo y buenas habilidades de comunicación.
* Proactividad, creatividad y pasión por la cocina saludable.
* Formación en gastronomía o cocina saludable: valorable formación específica.
* Vehículo propio imprescindible para acceder al resort.
* Nivel medio de inglés.
Beneficios
* Posición estable: contrato indefinido.
* Horario intensivo, 40 horas semanales.
* Salario según valía del candidato/a.
* Actividades de empresa: torneos de pádel, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y más.
* Uso de instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuentos en hoteles, wellness, tienda y restaurantes.
* Descuento en gasolina en establecimientos de Zona Diesel.
* Acceso a WellHub con descuentos en gimnasios y bienestar.
* Cobertura médica vía app de salud para empleados y familiares, sin coste.
* Plataforma Therapyside: 3 sesiones gratuitas de terapia online al año, tarifas especiales para más.
* Comedor interno subvencionado para empleados y trabajadores con horario partido.
* Taquillas inteligentes para paquetería.
* Beneficio económico por traer a otro empleado que sea contratado.
* Descuentos en hoteles y campos de golf del grupo en Portugal e Irlanda.
* Convenio con Ostelea y otras instituciones educativas.
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