Jefe/a de Sala – Los Patios de Beatas (Centro de Málaga)
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En Los Patios de Beatas, restaurante vinoteca referente en el centro de Málaga, buscamos un/a Jefe/a de Sala con liderazgo, pasión por el servicio y sensibilidad por el mundo del vino.
Ubicados a pocos minutos del Museo Picasso Málaga, ofrecemos una experiencia gastronómica donde el producto, el vino y la atención al cliente son protagonistas.
¿Qué harás en tu día a día?
Serás la persona responsable de garantizar una experiencia excelente en sala, liderando el equipo y cuidando cada detalle del servicio:
* Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala
* Organizar turnos, operativa diaria y funcionamiento del servicio
* Asegurar un servicio ágil, cuidado y alineado con nuestros estándares
* Gestionar reservas, atención al cliente y relaciones públicas en sala
* Supervisar el montaje y preparación del restaurante
* Resolver incidencias con clientes, garantizando su satisfacción
* Impulsar la venta en sala (sugerencias, maridajes, experiencia enogastronómica)
* Participar en la formación y desarrollo del equipo
* Controlar stock y materiales de sala
¿Qué buscamos? xohynlm
* Experiencia previa como Jefe/a de Sala
* Liderazgo natural y capacidad de organización
* Alta orientación al cliente y atención al detalle
* Pasión por la gastronomía y muy valorable conocimiento en vinos
* Capacidad para trabajar en entornos dinámicos
* Nivel de inglés (valorable, especialmente por perfil de cliente internacional)
¿Qué ofrecemos?
* Incorporación inmediata
* Proyecto estable en un restaurante consolidado
* Buen ambiente de trabajo y equipo profesional
* Salario competitivo
* Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional