Overview Ayudante de cocina - Paradisus Gran Canaria, en Meliá Hotels International.
Paradisus Gran Canaria es un resort de lujo situado frente a la playa de San Agustín. Este establecimiento ofrece experiencias de todo incluido con actividades de cultura y destino local, dentro y fuera del hotel.
En Paradisus Gran Canaria estamos buscando Ayudantes de Cocina altamente motivados y comprometidos para unirse al equipo.
Responsabilidades Ayudar en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos) para las elaboraciones culinarias.
Realizar tareas básicas de cocina, siguiendo las instrucciones del cocinero y del chef responsable.
Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina; colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos.
Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio.
Participar en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión.
Qué buscamos / Requisitos Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración (valorable).
Experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares (valorable).
Capacidad para trabajar en equipo, buena organización y rapidez en la ejecución de tareas; persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
Conocimiento básico de inglés (valorable).
Te esperamos en el Paradisus Gran Canaria.
Compromisos y valores En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres y por una cultura empresarial inclusiva. Promovemos la igualdad y la diversidad y evitamos cualquier discriminación. Nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable".
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