Buscamos cocineros y cocineras para un hotel de prestigio en Motril. Si te apasiona la cocina y quieres crear experiencias gastronómicas inolvidables para los huéspedes, este es tu lugar. Tendrás la ocasión de destacar tus habilidades en un ambiente de trabajo estimulante y profesional.
Tus funciones incluirán la creación de menús atractivos y variados, aplicando técnicas culinarias de vanguardia. Serás parte fundamental del equipo de cocina, colaborando en la planificación diaria y asegurando la máxima calidad y presentación en cada plato. La limpieza y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria serán esenciales.
Además, gestionarás eficientemente los ingredientes, minimizando el desperdicio, y estarás atento a las preferencias de los comensales. También tendrás la posibilidad de asistir en la formación y supervisión de nuevos miembros del equipo, contribuyendo al crecimiento cualificado de todos.
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