- Jacinta no es solo un restaurante; es una experiencia gastronómica única en el corazón de Plaza Mayor. Desde 2000, nuestra cocina transmite la tradición, el sabor y la familia que nos han acompañado siempre. En 2020, un nuevo capítulo comenzó con Jaime García, quien reformó el local y lo rebautizó, pero siempre manteniendo la esencia de las recetas que nos conectan con el Madrid más auténtico...
- Descripción del Puesto
- Buscamos a un Gerente con experiencia, que sea líder, apasionado de la gastronomía y capaz de llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Queremos a alguien que se involucre en cada detalle, motive a su equipo y haga que cada cliente viva una experiencia única..
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y servicio.. - Gestionar el equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo y de alto rendimiento.. - Realizar la planificación y control de los recursos humanos y materiales.. - Coordinar la atención al cliente, garantizando una experiencia memorable y satisfactoria.. - Implementar estrategias para aumentar las ventas y la visibilidad del restaurante.. - Gestionar el inventario, pedidos y proveedores de manera eficiente.. - Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad...
- Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o en un puesto similar.. - Conocimiento profundo del sector de la restauración y sus procesos operativos.. - Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo.. - Capacidad para tomar decisiones bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.. - Actitud proactiva, orientada a resultados y con enfoque en la satisfacción del cliente.. - Conocimiento avanzado de inglés...
- Ofrecemos :
- Integración en un equipo dinámico.. - Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.. - Contrato indefinido a tiempo completo.. - Remuneración competitiva acorde a la experiencia.. - Sistema de bonificación basado en el rendimiento.. - Incorporación inmediata.. Si te entusiasma la idea de ser parte de Jacinta y seguir escribiendo nuestra historia, ¡esperamos tu CV! ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en Plaza Mayor!. N.B : Este puesto requiere disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.
Experiencia : Se requiere
Idiomas : Español – Avanzado. Inglés – Avanzado
Jornada : Completa
Sobre 1818 Capital :
Cervecería en la Plaza Mayor de Madrid
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