This job is with Soho House, an inclusive employer and a member of myGwork – the largest integral platform for the LGBTQ+ business community.Please do not contact the recruiter directly.Por favor, asegúrese de leer completamente el resumen y los requisitos de esta oportunidad de empleo que se detallan a continuación.El lugar...Ubicada en el Barrio Gótico, frente al Port Vell, la Casa cuenta con un Club privado para nuestros Socios.El Club de Salud ofrece opciones innovadoras para cuidar cuerpo y mente.También contamos con 56 habitaciones, una sala de cine privada y nuestro restaurante de autor, el Cecconi's.Quién somos...Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional.Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo.Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes.El Rol...Buscamos un/achef de partidapara realzar la experiencia culinaria que ofrecemos a nuestros miembros a través de una carta de platos internacionales y especialidades del Chef Ejecutivo.Tendrás un papel clave en la satisfacción del cliente y tu objetivo será fidelizar a nuestra clientela y garantizar el prestigio gastronómico de nuestro establecimiento.Principales responsabilidades...Preparar los menús en colaboración con el Chef Ejecutivo y el Sous-ChefAsegurar el abastecimiento y la correcta gestión de los stocksPreparar diariamente la mise en place de los ingredientesSer propositivo/a y participar en la elaboración de la carta junto con el Chef Ejecutivo y el Sous-ChefDominar los tiempos de cocción y las recetas para trabajar de forma óptimaConocer y cumplir las normas y reglamentos en materia de higiene y seguridad alimentariaCooperar con los equipos de salaSupervisar a los ayudantes de cocina y demostrar espíritu de equipoQué estamos buscando...Experiencia previa como chef de p