En RV Hotels, cadena de apartamentos turísticos con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. Estamos en constante crecimiento y buscamos personas comprometidas que deseen unirse a nuestra empresa. Actualmente, queremos incorporar un/a Jefe/a de Sala para nuestro Hotel Nieves Mar, situado en L’Escala. Requisitos mínimos Ciclo Formativo de Grado Medio en Hostelería y Turismo. Al menos 3 años de experiencia en un puesto similar. Experiencia en servicio buffet libre. Experiencia en la gestión de equipos. Conocimientos de ofimática: nivel usuario en paquete Office. Funciones : Gestionar eficazmente la coordinación del equipo de trabajo en la elaboración de turnos. Garantizar que se cumplan los protocolos de servicio y mantener los estándares de calidad marcados por la empresa. Asegurar la integración y cumplimiento de la normativa APPCC. Velar por el buen funcionamiento de la sala, controlar los inventarios de material y bebidas, y gestionar el stock. Realizar los pedidos de productos de su área y controlar el stock. Seleccionar al personal que formará parte de su equipo. Formar a su equipo de trabajo en productos de comida y bebida para aumentar su conocimiento y garantizar el buen desempeño de su trabajo diario. Condiciones : Jornada partida Contrato: fijo-discontinuo, temporada de marzo a noviembre. Buen ambiente laboral y oportunidad de desarrollo dentro de nuestra cadena hotelera. ¡Si te interesa liderar un equipo y formar parte de RVHotels envíanos tu candidatura!