Descrição da Função
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel MAJORICA ubicado en el centro Palma de Mallorca.
TAREAS
Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
REQUISITOS
Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.
Proactividad, dinamismo.
Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
Residir en Palma de Mallorca o alrededores.
SE OFRECE
Contrato de 40h semanales.
Estabilidad laboral y remuneración competitiva.
Incorporación a una cadena en plena expansión.
Contacto
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