Resp. de Mantenimiento interinoReportando a la Dirección de Planta, gestionará un equipo propio de técnicos internos y proveedores externos especializados.Responsabilidades principalesGestión del mantenimientoPlanificar, organizar y supervisar el mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo de todos los equipos de la planta.Garantizar la disponibilidad de maquinaria crítica: pasteurizadores, cubas de cuajado, tinas, sistemas CIP, cámaras de frío, moldes, líneas de corte y envasadoControlar y asegurar el buen funcionamiento de servicios auxiliares: calderas, aire comprimido, refrigeración industrial, vapor, agua de proceso, depuración y energía.Coordinar intervenciones de emergencia para minimizar paradas imprevistas.Coordinar la infraestructura OIT de la fábrica, garantizando pleno funcionamiento de servidores, redes, SCADAs y PLC.Liderazgo y gestión de equipoDirigir el equipo interno de técnicos de mantenimiento (mecánicos, eléctricos, electromecánicos).Organizar turnos, prioridades y cargas de trabajo.Asegurar la formación continua del equipo en aspectos técnicos, seguridad e higiene.Fomentar la cultura de empresa corporativa en los equipos.Cumplimiento normativo y calidadGarantizar que todas las actividades de mantenimiento cumplen normas IFS, BRC, ISO 22000, APPCC y requisitos legales sanitarios.Asegurar condiciones de limpieza y desinfección específicas para entornos lácteos.Coordinar con Calidad cualquier posible impacto del mantenimiento sobre la seguridad alimentaria.Gestión de repuestos y proveedoresControlar el stock de repuestos críticos y consumibles.Negociar y gestionar contratos con proveedores de servicios técnicos externos.Controlar el presupuesto anual del departamento.Mejora continua y eficienciaImpulsar análisis de averías (AMFE, RCA) para reducir fallos repetitivos.Proponer mejoras de productividad, eficiencia energética y reducción de costes.Liderar proyectos de renovación, ampliación y puesta en marcha de nuevas líneas o equipos.Seguridad y medio ambienteAsegurar el cumplimiento de las normas de PRL, mantenimiento seguro de instalaciones y bloqueo-etiquetado (LOTO).Supervisar instalaciones con riesgo: atmósferas explosivas, espacios confinados, atmósferas frías, vapor, productos químicos, equipos en movimiento.Coordinar acciones relacionadas con sostenibilidad y eficiencia energética.Ofrecemos un proyecto de 6 meses en una empresa en crecimientoExperiencia mínima de 10 años en mantenimiento industrialRequisitos del puestoFormaciónIngeniería Técnica o Superior: Mecánica, Eléctrica, Electromecánica, Industrial, o similar.ExperienciaExperiencia mínima de 10 años en mantenimiento industrial, preferiblemente en industria alimentaria.Valorable experiencia en plantas lácteas o de proceso continuo.Conocimientos técnicosMantenimiento de maquinaria de proceso alimentario.Sistemas CIP, pasteurización y tratamiento térmico.Instalaciones frigoríficas (RITE).Electricidad, automatización, PLCs y neumática.Gestión de GMAO.Normativas de seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC).Competencias personalesLiderazgo y capacidad para gestionar equipos técnicos.Proactividad y orientación a resolución de problemas.Organización, análisis y capacidad para priorizar.Alta orientación a resultados y fiabilidad operativa.Nuestro cliente es una compañía multinacional con 100 empleados en la planta de Asturias.Ofrecemos un proyecto inicial de 6 meses, con presencia continua en planta.Disponibilidad para cubrir incidencias fuera del horario laboral cuando sea necesario.Reporte directo a la Dirección Industrial / Dirección de Planta.
PLC, SCADA, GMAO, RITE, CIP